Ноябрь 2013 — Ruswineguide

25 ноября 2013
Минувшее воскресенье было посвящено второму туру контрольных дегустаций. Повторно пробовали несколько белых вин, которые на первой дегустации вызвали некоторые сомнения. Но основная часть сета была посвящена красным. Из 72 протестированных образцов, отобранных в хозяйствах, в Гид по итогам второго тура, пройдет примерно половина. Это много, учитывая, что красный сет еще не за кончен и нам...
20 ноября 2013
В этом году готовить Гид «Российские вина» гораздо интереснее, чем в прошлом, хотя и труднее. В прошедшую субботу завершился «Белый сет» проекта. Продегустировали больше 50 вин из 12 хозяйств. Результаты получились неоднозначные. С одной стороны, общий уровень вин явно выше, чем в прошлом году. В Гид проходит примерно половина образцов. В прошлом году белых вин с оценкой больше 80 было...
6 ноября 2013
Алексей Толстой – один из тех немногих людей, раз за разом подкрепляющих мою уверенность в будущем российского виноделия. Он четко понимает, как нужно работать с виноградом и вином, постоянно совершенствуется в профессии, видит свои недочеты. В нем очень интересно сочетаются прагматичность человека с высшим инженерным образованием и постоянное кипение творческой энергии (достаточно...