Июль 2018 — Ruswineguide

31 июля 2018
В российском виноделии есть несколько особенно дорогих нам людей, не просто делающих качественное вино. Создающих будущее всего виноделия. Один из них наш давний друг Алексей Толстой. Последние пару лет он был погружён в свои яркие и интересные проекты и редко появлялся на публике, мы достаточно редко виделись. Тем важнее и долгожданнее была встреча в этой поездке....
30 июля 2018
В поездках по винодельческим регионам один из самых приятных моментов - открытие новых имён. Одно из таких открытий года - проект Владимира Гунько, над которым теперь работает наш давний знакомый винодел Сергей Коротков. Винодельня расположена в южной части региона Крымска в очень красивой, уединенной местности. Вокруг виноградника дубовый лес, горные пейзажи....
28 июля 2018
В этом году в Усадьбе Дивноморское нас ждал большой сюрприз. Проект, который можно назвать «лицом» перемен, происходящих в виноделии России, наконец начал открываться для более широкой аудитории. С большим удовольствием мы организовали он-лайн экскурсию по ультра-современной винодельне с энологом Маттео Коллетти, поэтому повторяться не буду. Хочу лишь ещё раз поблагодарить...
26 июля 2018
Один из главных бонусов многолетней работы над Гидом - возможность видеть лучшие проекты российского виноделия на разных стадиях их развития. Гай-Кодзор как раз один из таких постоянных пунктов для посещения на нашем маршруте. Буквально «вчера» мы с Эдуардом Александровым стояли на вершине Высокой горки с видом на Анапу по колено в траве, ещё через год заглядывали в глубокую яму...
26 июля 2018
В прошлом году мы с большим удовольствием открыли для себя новое винодельческое хозяйство в районе села Гай-Кодзор - «Шумринка». Винодельня только готовится к релизу, виноградник ещё достаточно молод. Но не навестить такой яркий и многообещающий проект было бы не правильно. Вместе энологом Романом Логуновым, агрономом Владо Юрчичем осмотрели все, что было сделано...
26 июля 2018
Одно из хозяйств, которые мы посещаем из года в год с самого первого выпуска Гида - Винодельня Раевское. В этот раз в Станице Натухаевская нас встречал помощник энолога Раевского Александр Доротенко и новый винодел проекта Наталья Скоропад. Надеялись встретиться и с новым энологом-консультантом Анджело Джованнини, но того не оказалось на месте. В 2018 году проект,...
25 июля 2018
Уже не в первый раз заехали в этом году в ресторан Винотеррия Валерия Нестерова. Вкусное заведение с приятной камерной атмосферой. Винное место с хорошей картой. На этот раз мы не только пообедали у Валерия, но и познакомились с его новым винным проектом, который теперь курирует энолог Александр Доротенко. Рядом с рестораном у Нестерова собственный виноградник 5,8...
25 июля 2018
Рабочее воскресенье мы начали с уже традиционного за последние годы визита в хозяйство Александра Сикорского и его большой семьи. Главная новость - завершающееся строительство новой винодельни на полмиллиона бутылок. По масштабу и технологичности у неё не много аналогов в России. Я бы сказал, что аэропорт Краснодара выглядит поскромнее. Французский проект и инженерные...
24 июля 2018
Почти всю рабочую субботу мы провели на возрожденном из небытия хозяйстве Мысхако. Оно того стоило. Вместе с новым руководителем винодельни, нашим добрым другом Сергеем Дубовиком объехали все оставшиеся в живых 254 га виноградников. Город, конечно, давит виноградарство. Но Сергей Дубовик не сдаётся. Судится, бьется за каждый спорный метр виноградной земли. Честно...
24 июля 2018
Вечером субботнего дня мы доехали до посёлка Федотовка, где расположены небольшой проект Шато Пино и новое хозяйство Усадьба Мысхако. На логотипе Шато Пино изображена улитка, символизирующая неторопливость виноделия. Но за последний год этой улитке, кажется, прикрутили ракетный двигатель. Энергия нового владельца Александра Поездника чувствуется во всем. От скорости...