Сентябрь 2018 — Ruswineguide

27 сентября 2018
Я много лет дегустирую вина одного из крупнейших таманских производителей - Фанагории. Есть у меня по поводу них сложившееся мнение, но последняя дегустация на винодельне оказалась очень неожиданной. Традиционно визит мы начали встречей с заместителем директора по качеству Валентиной Попандопуло. Повезло в этом году с возможностью поздравить ее лично с Днём рождения....
25 сентября 2018
Поездку по Кубани мы продолжили в станице Тамань. Недалёко отсюда, минутах в пятнадцати езды от Крымского моста расположен питомник виноградных саженцев холдинга Кубань-Вино. Питомник - часть грандиозного по масштабам проекта с 12 тысячами гектаров земель, из которых 8 500 уже заняты виноградниками. Для закладки остальных площадей и построен питомник, в котором к следующему...
24 сентября 2018
Добраться в этот приезд до винодельни Юбилейная оказалось совсем непросто. На пути Гида Российские вина во весь рост встала бушующая стихия. Ураган, который пронёсся по Тамани 8 сентября, буквально залил винодельню потоками воды. Тем не менее, мы преодолели все трудности и прошлись по Юбилейной в компании винодела Юли Куриловой и директора по развитию Сергея Невского....
21 сентября 2018
В хозяйство, известное в российском виноделии, как Вилла Романов, мы ехали с особым интересом. В проекте после его покупки «Белуга Групп» сейчас происходят большие изменения и нам было важно увидеть все своими глазами. В предыдущий раз мы были на Голубицкой стрелке ещё до того, как на винодельне завершились все отделочные работы. Сейчас это, без преувеличения, лучший...
18 сентября 2018
Винное хозяйство семьи Бюрнье - один из самых стабильных проектов в российском виноделии. Никаких особенных инноваций или экспериментов, понятная, сложившаяся стилистика. Взрослый виноградник. Винодел с большим опытом и пониманием терруара. Все в балансе, все предсказуемо. Такой когда-нибудь станет большая часть российского виноделия. И к этому состоянию нужно стремиться. В...
14 сентября 2018
К Валерию Асланиди на винодельню Старого грека в Витязево всегда приятно приезжать. С каждым годом видишь позитивные перемены, которые происходят в развитии хозяйства. У Валерия Ставровича особый подход в строительстве и дизайне винодельни, а также всего что ее окружает. Пышный греческий стиль с колоннами и статуями, но очень добротный основательный. Вся туристическая часть...
13 сентября 2018
В этой поездке мы посвятили непривычно много времени одному проекту - Долине Лефкадия. Дело в том, что с 2018 года это не просто производитель вина, а целый регион. Винодельня, ранее известная как Лефкадия теперь вошла в состав большого винного предприятия Саук Дере, у которого больше 220 гектаров виноградников в двух долинах региона Крымска. Старые тоннели винодельни...
10 сентября 2018
В этом году перед нами стояла задача оценить винодельческие предприятия, имеющие лицензию на производство вин ЗГУ для проекта Роскачества. С этой целью мы приехали в Славянск-на-Кубани, где расположена винодельня с индустриальным названием Славпром. Честно говоря, ничего особенного от этого визита я не ждал. Винзавод этот известен, в основном производством «частных марок» для...
9 сентября 2018
За время работы над гидом несколько раз бывали случаи, когда мои впечатления от винодельни расходились с мнением самого производителя и некоторых его почитателей. Такое ощущение иногда складывалось, что мы разные вина пробуем. Примерно такая детективная история уже много лет с Южной винной компанией. Вот, например, новое вино «Цокур» из Цимлянского чёрного, получившее...
8 сентября 2018
Второй этап экспертного тура по Кубани мы начали в регионе Крымска, где расположено одно из первых в российском виноделии современных хозяйств Шато де Гран Восток. В хуторе Садовый, где расположено хозяйство среди дня стоит сонная тишина. Такое ощущение, что здесь застыло время и ничего не меняется. Примерно такие же ощущения вызывает и Шато. На фоне бурных перемен,...