Новости

7 августа 2018
За последние годы вокруг села Родное в севастопольском регионе начал складываться целый винодельческий кооператив. В здешние земли охотно инвестируют бизнесмены, рестораторы и сомелье. Самый масштабный проект называется Усадьба Мангуп. Мы кратко познакомились с ним ещё в прошлом году, а теперь приехали знакомится заново. Ведь в Усадьбу пришёл на должность руководителя наш давний...
6 августа 2018
С самого первого визита в Крым в мае 2014 года мы следим за развитием семейного проекта Акчуриных. Это достаточно большой виноградник 63 га плодоносящих посадок в Долине реки Чёрная. Красивый и ухоженный с двумя основными сортами - Шардоне и Мускат Оттонель. Пока практически весь виноград с него уходит на основное партнерское производство - в Сатеру. Именно из него были сделаны брюты Esse....
5 августа 2018
Одна из встреч, которую мы всегда с нетерпением ждём в наших поездках - визит на винодельню Сатера. Одна из главных ценностей этого проекта - его команда. Ярких, талантливых, неравнодушных людей. Тандем Игоря Самсонова и Олега Репина очень успешно реализует два главных для такого проекта направления - постоянной работы над качеством вин на винограднике и винодельне и коммерческой...
3 августа 2018
Можно только позавидовать тем, кто попадает для знакомства с винами Олега Репина на тихую террасу над речкой Бельбек, что возле севастопольского пригорода Любимовка. Здесь мы не просто дегустируем, а по-настоящему смакуем общение с замечательным человеком и талантливым виноделом. Одним из тех, благодаря кому сам факт существования в России вин высокого уровня уже не вызывает...
2 августа 2018
Обычно мне достаточно беглого осмотра винодельни, чтобы понять стилистику вин. Но есть одно исключение из этого правила - это винодельня Усадьба Перовских. Производство в пригороде Севастополя, Любимовке далеко от технологического совершенства и не сильно изменилось с нашего первого знакомства. Есть над чем работать и на постепенно обновляемых виноградниках (в ближайший год к...
2 августа 2018
Целеустремленность и бесстрашие - полезные качества военного человека в виноделии. Валерий Захарьин ушёл в отставку из рядов Российской армии полковником и до сих пор у него сотрудники, лозы на винограднике, бочки в погребе и контракты с партнерами выстроены в ровную шеренгу. По военному. Осмотр хозяйства Захарьина мы начали с виноградника в селе Кочергино. В междурядьях ровная...
1 августа 2018
Год за годом бывая на винодельнях, начинаешь обращать внимание на нюансы, которым даже сами виноделы не всегда уделяют внимание. Первое, что мы отметили, зайдя в подвалы старого завода вместе с генеральным директором Сергеем Лебедевым и начальником цехов выдержки Валентиной Буневской - отсутствие въевшегося в стены запаха сырого погреба. За прошедший год в тоннелях провели...
1 августа 2018
После ночного марш-броска через Крымский мост и почти весь Крымский полуостров мы прибыли в хозяйство Alma Valley в западной предгорной зоне. За его развитием мы следим с 2014 года, но за последний год было сделано особенно много. Вместе с CEO проекта Андреем Григорьевым, винным экспертом Игорем Сердюком и нашим давним знакомым Алексеем Сапсаем осматриваем новый питомник...
31 июля 2018
В российском виноделии есть несколько особенно дорогих нам людей, не просто делающих качественное вино. Создающих будущее всего виноделия. Один из них наш давний друг Алексей Толстой. Последние пару лет он был погружён в свои яркие и интересные проекты и редко появлялся на публике, мы достаточно редко виделись. Тем важнее и долгожданнее была встреча в этой поездке....
30 июля 2018
В поездках по винодельческим регионам один из самых приятных моментов - открытие новых имён. Одно из таких открытий года - проект Владимира Гунько, над которым теперь работает наш давний знакомый винодел Сергей Коротков. Винодельня расположена в южной части региона Крымска в очень красивой, уединенной местности. Вокруг виноградника дубовый лес, горные пейзажи....