Новости

22 сентября 2016
На следующий день мы прошлись по основному туристическому объекту древнего Дербента – крепости Нарын Кала. История «Врат всех ворот» (так называли Дербент в древних хрониках) богата и непроста. Крепость была построена в самом узком месте между горами Кавказа и Каспием и собирала дань с караванов Шелкового пути, направлявшихся из Азии в Восточную Европу. Неудивительно, что ее немало раз...
21 сентября 2016
Из Кизляра мы отправляемся на 300 с лишним километров южнее. Дербент – самый старый (по разным данным – от 2 до 5 тыс. лет) и самый южный город России, центр виноградарства Дагестана. Один из крупнейших виноградников здесь за последние годы заложен «Дербентским коньячным комбинатом» (ДКК). Именно с него мы и начинаем наше путешествие по Югу региона. С директором ДКК Павлом...
20 сентября 2016
На Кизлярском заводе используется классическая двухэтапная технология производства виноградных спиртов. Вначале вино перегоняют на «спирт-сырец» крепостью около 30 градусов. Затем его помещают в медные аламбики шарантского типа. Таких аппаратов в Кизляре 14. Построены они в 60-70 годы прошлого века. Тогда их изготовлением занимался экспериментальный завод в Тбилиси. Пожалуй, сегодня таких...
19 сентября 2016
Все виноградарство и производство виноградных дистиллятов в Дагестане делится на два полюса. Северная зона располагается вблизи Кизляра, где производством винограда и вина еще несколько столетий тому назад занимались терские казаки. Южная – вокруг древнего Дербента. Здания Кизлярского завода в советские времена были украшены мозаичными панно с национально-виноградной тематикой...
15 сентября 2016
Цикл подготовки Гида «Российские вина» занимает немало времени. Чтобы представить новое, 5-е издание книги следующим летом, активную работу мы ведем уже сейчас. У проекта большие планы, впереди много сюрпризов и открытий. «Полевой сезон» проекта мы решили начать с экспедиции в новый для Гида регион – Дагестан. Меня давно приглашали посетить республику, занимающую одно из первых...
25 июля 2016
Во второй день Гранд Салона «Открытие винной России» впервые состоялась серия мастер-классов. Первый из них был представлен Микаэлем Жуурианом и Алиной Лобановой из компании SAVERGLASS, являющейся партнером авторского винного Гида Артура Саркисяна в области стеклянной тары. Руководители и специалисты «Винодельни Юбилейная», «Винодельни Ведерниковъ», «Кубань-Вино», «Фанагории» и других винных...
21 июля 2016
Спасибо за эмоциональность, образность и хороший слог: "К хорошему и нужному привыкаешь быстро. Проекту 5 лет, а мы уже не представляем, как можно обходиться без Гида, настолько органично он вошёл в нашу жизнь"...
13 июля 2016
Валерия Труфакина (зам глав ред SWN) стала одной из немногих представителей СМИ, кому удалось пообщаться со специальным гостем "Открытия винной страны" - Робертом Джозефом. По ее словам, мэтр хвалил российские вина из Каберне Фран. Презентация долгожданного гида “Российские вина”-2016 и отличным бонусом к нему гида “Вина Армении”-2016 состоялась 11-12 июля в “Лотте Отель...
12 июля 2016
11 июля в Лотте Отель Москва собрались лучшие виноделы России и Армении на презентацию авторского Гида Артура Саркисяна. 12 июля пройдет второй деть "Открытия винной страны"
11 июля 2016
11 июля в Лотте Отель Москва состоялась презентация авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина». За первый день мероприятие посетили более тысячи человек – виноторговцы, сомелье, пресса. В «Открытии винной страны» приняли участие виноделы более 40 хозяйств России и Армении. 12 июля продолжит программу Гранд салона серия уникальных мастер-классов винодельческих хозяйств....