Апрель 2017 — Ruswineguide
29 апреля 2017

Ну что ж, позади три дня работы на выставке в Краснодаре. У нас
продолжается очень динамичный тур по нескольким винодельням Кубани, о
котором мы расскажем чуть позже, а пока несколько впечатлений от
дегустационного конкурса и выставки.
Начнем с конкурса. В этом
году на мероприятии было рекордное количество (270) образцов и более 20
экспертов. Для более...
28 апреля 2017

Хочу отметить один прискорбный факт. Все-таки, не раскрыт потенциал
краснодарской выставки ВИНОРУС любителями вин категории RAW. В «гаражах»
нашей родины таиться целый кладезь реальных вин одно аутентичней
другого. Все атрибуты этого модного тренда на выставке были налицо –
благородная мутноватость, фейрверк овощных оттенков аромата, богатейшая
палитра посторонних тонов. Эти...
27 апреля 2017

Меньше 3-х месяцев осталось до выхода нового выпуска Гида
«Российские вина». К выходу нового издания накануне краснодарской
выставки ВИНОРУС мы запустили тираж стикеров «Выбор Гида» в обновленном
дизайне и с новыми возможностями. Над этим проектом мы работали
совместно с нашим давним партнером ООО «Типография Аврора».
Основная задача стикера – ориентир для...
21 апреля 2017

Легенду российского виноделия – «Массандру» мы решили в этой поездке
оставить, так сказать, на дижестив. Ликерные вина этого бренда, в
первую очередь, мускаты, 2 года получали высокие оценки в Гиде. Но
история - историей, а на дворе XXI век и изменения в «Массандре» давно
напрашивались. Традиционная линейка «мадер», «портвейнов», «хересов» и
«мускателей», даже если не брать в расчет...
20 апреля 2017

Еще один проект, ради которого мы приехали в Гурзуф – это филиал
«Массандры», который уже второй год производит сухие вина на современном
оборудовании. ПО сути, это экспериментальное направление для огромной
«Массандры», которое имеет огромные перспективы, с учетом площадей
виноградников и разнообразия терруаров.
В проекте работают
молодые виноделы Иван...
20 апреля 2017

Завершаем тур по Крыму на Южном берегу, в Гурзуфе и Ялте. Первым
пунктом нашей программы в этом регионе стало «Шато кот де Сант Даниэль».
Хозяйство уже неплохо известно читателям Гида и в прошлые годы
отличалось, в первую очередь, высоким качеством своих сладких мускатов.
Шато закрыто для туристов и многие интересовались у нас местом
происхождения наиболее интересных вин проекта....
19 апреля 2017

Полчаса на машине от Нового света и мы видим совсем другой пейзаж.
Нас окружают «лунные» ландшафты Солнечной долины. Здесь находится одно
из моих любимых хозяйств Крыма. С каждым визитом «Солнечная Долина»
искренне радует своими успехами и грамотным подходом к развитию. В этот
приезд мы увидели новые французские бочки на винодельне, которые
постепенно заменяют откровенно неудачный...
18 апреля 2017

Всего каких-нибудь 250 км по ночной трассе и «серпантину» и мы на
другом конце Крыма – в Новом Свете. Солнечное утро открывает нам
необыкновенной красоты бухту, обрамленную скалами Сокол и Орел,
небольшой уютный поселок и старейшую в России винодельню, выпускающую
игристую «классику». Тоннели для выдержки вина в 1878 году построил Лев
Голицын и до сих пор, как говорят новосветовцы,...
18 апреля 2017

Уже на закате мы спускаемся с виноградников Павла Швеца к его
соседям – проекту Усадьба Мангуп, расположенному буквально в паре
километров от Uppa Winery. Еще на подъезде проект впечатляет
глобальностью замысла. На вершине довольно крутого склона, на котором
высажены виноградники, располагается будущее Шато с тремя башнями и
будущим видовым рестораном. К сожалению, для качественной...
17 апреля 2017

Продолжил наш маршрут в регионе Севастополя визит в Долину Реки
Черная. Название, весьма условное, поскольку виноградники расположены на
плато над рекой высотой 350-400 м над уровнем моря. Тем не менее, оно
уже прочно вошло в профессиональный обиход, благодаря моему старому
другу Павлу Швецу и его проекту Uppa Winery. Если быть совсем точным,
виноградники находятся возле притока...