Новости

Мы двигаемся дальше – в пригород Севастополя, в Инкерман. Здесь в известковых тоннелях, оставшихся со времен добычи камня для постройки Севастополя, располагается Инкерманский завод марочных вин. Скажу честно, при первом знакомстве три года назад стиль этого производителя не показался мне интересным. Тем приятней видеть очень серьезные позитивные перемены, которые произошли в...

Нашу насыщенную поездку продолжили визиты в несколько хозяйств города федерального значения Севастополь. На его территории располагается около 4000 га виноградников. И у городского Правительства есть проект по увеличению этих площадей до 10 000 га. Начинаем ревизию региона с посещения Севастопольского винного завода (СВЗ). Его основное производство...

Крымский тур для подготовки Гида этого года выдался очень насыщенным. За 5 рабочих дней нам нужно продегустировать около 300 вин, встретиться с 14 винными проектами в Севастополе, Бахчисарайском районе, в Восточном Крыму и на Южном берегу Крыма. Сатера, Олег Репин, Севастопольский винодельческий завод, Дом Захарьина, Инкерман, Усадьба Перовских, Золотая Балка, Бельбек, Уппа Вайнери,...

С удовольствием представляю нового участника Клуба Партнеров Гида Российские вина – компанию POZIS. Сотрудничать с российским производителем винных холодильников мы начали еще в прошлом году в рамках презентации Гида-2017. Многие из виноделов тогда обратили внимание на то, как были подготовлены все вина к презентации. Каждый из участников салона «Открытие...

Завершился второй день работы выставки МЕТРО ЭКСПО в Крокусе. Главное, что стоит отметить: выставка состоялась как место встречи всего винного сообщества, объединив производителей вина из разных стран, импортеров, сомелье и рестораторов, создав насыщенную и интересную деловую программу. Радует высокая доля отечественного вина в экспозиции, приятно, что выставку поддержали компании,...

Поездку по виноградникам и винодельням Кубани в этом году мы начали с «Виноградников Гай-Кодзора». Впечатления сразу сложились достаточно интересные и позитивные. В аэропорту Анапы глава проекта Эдуард Александров встретил нас на электромобиле Tesla. Мне еще не доводилось путешествовать на этом «транспорте будущего». Больше всего впечатлили не приборная панель а-ля «IPad» с...

Рад сообщить, что уже на следующей неделе состоится большое событие этой весны – масштабная выставка МЕТРО EXPO, организуемая компанией МЕТРО Кэш энд Керри уже в 7 раз для своих профессиональных клиентов в Крокус Экспо. Компания МЕТРО является Генеральным партнером Гида «Российские вина». Выставка обещает стать очень насыщенной. Во время ее проведения будут проходить мастер-классы и семинары...

В прошлом году российский производитель мюзле, партнер Гида «Российские вина» компания АмА-Дон отметила свое пятилетие. Хочется, чтобы в России было побольше таких проектов. Производство мюзле – закрытый бизнес, в мире им занимаются считанные компании и стать успешным в этой узкой нише очень сложно. За первые годы создателю проекта Александра Давиденко и всей команде «Ама Дона»...

Прежде чем приступить к завершающей стадии подготовки Гида Российские вина -2017, нам хотелось закрыть для себя один давний вопрос. Он возник у меня еще на дегустационном конкурсе в Абрау-Дюрсо, где громкую победу одержало «Московское коллекционное брют» Московского комбината шампанских вин. В тот момент у меня возникли большие сомнения относительно происхождения данного образца....

Традицией для Гида «Российские вина» является партнёрство с компаниями - лидерами в своих областях, знаковыми именами, известными каждому виноделу в России, а зачастую и во всем мире. Таким партнёром Гида по тематике «Энология» стал Институт энологии Шампани. История Institut Œnologique de Champagne (IOC) насчитывает более 100 лет. В...